Energia dal legame chimico

L’energia chimica è contenuta nei diversi tipi di legami tra gli atomi di una molecola. Essi possono essere legami forti (ionici, covalenti) oppure legami deboli (legami idrogeno, forze i..

Le molecole di riserva come fonte di energia

Alla base dei processi del metabolismo c’è l’utilizzo di molecole complesse per ricavare energia. Si tratta dei processi catabolici, attraverso i quali carboidrati, grassi e protein..