- Acqua
Drought stress: selezione di varietà tolleranti
I cambiamenti climatici che stanno avvenendo negli ultimi anni a livello globale, caratterizzati da frequenti episodi di siccità legata a temperature elevate, indicano che la sfida da affrontar..
Cibo
Celiachia: allergia o intolleranza?
La celiachia è una malattia autoimmune classificata come intolleranza alimentare, in cui una classe di proteine presente in alcuni cereali (glutine) scatena una reazione infiammatoria dell&rsqu..