Le schede guardate in questo momento

  • L

    L'evoluzione della zootecnia e i sistemi di allevamento

    La zootecnia ha origine con la domesticazione degli animali d’allevamento, processo che viene fatto risalire al periodo Neolitico. Per molti secoli la zootecnia non subisce mutamenti sostanziali e solo nel XVIII secolo assume interesse scientifico. A partire dalla metà del secolo scorso...

  • Difendere la produzione agricola

    Difendere la produzione agricola

    Le principali avversità a cui può andare incontro la produzione agricola sono legate a stress abiotici, causati da particolari condizioni ambientali (siccità, carenza di nutrienti, avversità climatiche), o da stress biotici, dovuti alla presenza di specie in competizione ...

  • Il latte: composizione, consumo, storia ed evoluzione

    Il latte: composizione, consumo, storia ed evoluzione

    Il latte alimentare é ottenuto dalla mungitura regolare, ininterrotta e completa di animali in buono stato di salute e nutrizione. É un alimento completo con funzione energetica (di mantenimento delle funzioni vitali), plastica (di “costruzione” del nostro organismo) e cata...

Esplora..