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    Per commodity si intende una materia prima o un altro bene standardizzato, facilmente stoccabile e conservabile nel tempo, adatta ad un’ampia e facile commercializzazione. Le principali commodities agricole (dette anche soft commodities) a livello mondiale sono le colture cerealicole, da olio ...

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  • Accesso al Cibo

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    La piaga della fame è ancora con noi. In un mondo dove la produzione agro-alimentare sarebbe più che sufficiente a nutrire la popolazione mondiale, più di 800 milioni di persone soffrono per una alimentazione insufficiente o inadeguata a consentire una vita dignitosa. La maggior...

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